我可以很負(fù)責(zé)任地告訴你——滄州的面食，絕對(duì)是被低估的隱藏王者！如果你是個(gè)面食控，或者只是單純想找點(diǎn)能讓你“哇塞”的美食，那今天這篇推薦你可要收好了！

一、千尋面館（廣場(chǎng)街店）

如果你是個(gè)文藝青年，或者曾經(jīng)幻想過(guò)自己是個(gè)搖滾巨星（哪怕只是在KTV里），那這家店你必須得來(lái)！

一進(jìn)門(mén)，滿墻的搖滾海報(bào)直接給你視覺(jué)暴擊，不知道的還以為誤入了某個(gè)地下樂(lè)隊(duì)排練室。老板估計(jì)是個(gè)資深搖滾迷，連BGM都是老派搖滾，吃個(gè)面都能吃出Livehouse的感覺(jué)。

招牌“幸福面”，名字聽(tīng)著就很有幸福感，實(shí)際吃起來(lái)更是如此！面條勁道彈牙，配上豆芽、小咸菜、花生碎，攪拌均勻后，每一口都是“咔哧咔哧”的快樂(lè)。

地址：廣場(chǎng)街圖書(shū)大廈西（近海諾音像）

二、東街小面（頤和新世界店）

這家店的裝修走的是極簡(jiǎn)風(fēng)，干凈清爽，但別被它的外表騙了——它的豌雜面，可是能讓你吃得“面目全非”的狠角色！

豌雜面的精髓就在于那個(gè)“黏糊”的口感，面條裹滿醬汁，豌豆燉得軟爛，攪拌的時(shí)候甚至能聽(tīng)到“咕嘰咕嘰”的聲音。每一根面條都掛滿了濃郁的醬料，吃進(jìn)嘴里，黏黏糊糊卻又香得讓人停不下來(lái)。

地址：頤和新世界B區(qū)125

三、張記忠華面館（行署西街店）

這家店開(kāi)了很多年，是滄州人從小吃到大的老字號(hào)。店面不大，但生意火爆，飯點(diǎn)去基本得拼桌。

臊子面是這里的鎮(zhèn)店之寶，面條是手工現(xiàn)抻的，勁道得能彈牙，上面蓋著一層厚厚的臊子，肉香四溢。攪拌的時(shí)候，面條和臊子完美融合，每一口都能吃到扎實(shí)的肉末和濃郁的醬香。

吃完這碗面，我悟了——原來(lái)“老字號(hào)”這三個(gè)字，真的不是白叫的！

地址：行署西街（近育紅路）

四、正宗吳記拉面（南湖總店）

這家店最牛的地方在于——24小時(shí)營(yíng)業(yè)！是的，你沒(méi)看錯(cuò)，凌晨?jī)牲c(diǎn)餓得睡不著？別猶豫，直接沖！

招牌拉面的湯底是靈魂，濃郁中帶著一絲咖喱的香氣，喝一口就能讓人精神一振。面條是細(xì)面，爽滑筋道，配上牛肉碎，一口面一口湯，吃完渾身舒坦，甚至能再熬個(gè)通宵。

滄州的夜貓子們，你們的深夜食堂找到了！

地址：御河小區(qū)東樓門(mén)市

五、劉記刀削面（幸福街店）

這家店開(kāi)了幾十年，是滄州刀削面的標(biāo)桿級(jí)存在。老板削面的手藝堪稱一絕，面條厚薄均勻，口感勁道，嚼起來(lái)“咯吱咯吱”的，特別帶感。

招牌刀削面可以加肉絲和雞蛋，攪拌后，面條裹滿湯汁，肉香和蛋香交織，一口下去，幸福感直接拉滿！吃完這碗面，我甚至想給老板鞠個(gè)躬：“師傅，您這手藝，絕了！”

地址：文園中街南段

如果你來(lái)滄州，不吃碗面再走，那真的等于白來(lái)！