01、復古老式炸雞檔口

老北京美式炸雞專賣店，開了8家每家都是10平米小店，為的就是保住這口老味道，整只新鮮大雞腿兒下鍋炸，撒上孜然面兒辣椒面兒吃才對味，最近還出了升級版醬雞鹵味。

除了炸雞本人，也可以單賣雞排、雞柳等不用吐骨頭的部位，尤其是雞柳吃著特方便。

店名：余油雞

地址：北京市新倉路34號

02、從南方火來的烤牛蛙

南方很火的這種小吃，在海淀的食寶街也能吃到了，【麻辣味烤牛蛙】是店里的招牌產(chǎn)品外皮焦紅，上面的辣椒干料裹得滿滿的，但實際上不是特別辣，更多的是咸香味。

牛蛙的制作，要用27種調(diào)料先炒后熬做成鹵湯，牛蛙本人也要經(jīng)過腌、炸，和刷干料三道工序。每一串牛蛙都是現(xiàn)點現(xiàn)做。

店名：蛙帥俠

地址：食寶街東區(qū)1層（南門進門，貢茶隔壁）

電話：13811776834? 

03、排隊瘋狂的網(wǎng)紅鍋盔

開遍北京的連鎖小店，專賣現(xiàn)點現(xiàn)烤的鍋盔，幾乎所有門店都要瘋狂排隊，鍋盔有牛肉口味和梅干菜口味。

口感酥酥脆脆，咸香可口還撒著芝麻，剛出爐趁熱吃口感最佳。

店名：阿甘鍋盔（合生匯店）

地址：西大望路合生匯B2層街區(qū)內(nèi)

04、現(xiàn)烤手捧大豬蹄子

每次路過都能看到很多人在排隊，他家主要是賣各種烤的東西，豬蹄是主打，有香辣、蜜汁、黑胡椒三種口味可以選。

隔著玻璃看著里面的店員，現(xiàn)場翻烤大豬蹄子，炒雞過癮，烤的很軟爛，牙口不太好的也能Hold住。

店名：功?？√愦笞?/p>

地址：西大望路21號合生匯購物中心B2層

05、30串起賣的烤鴨腸小串

很熱鬧的烤串小攤兒，主打烤鴨腸小串，按份賣的，一份30串12元，都吃掉也不會有負擔。鐵板烤法，還會撒上濃濃的醬料，口味偏辣。

另外還有魷魚、毛肚等好多其他小串可以選，都是按份賣的。

店名：串小賤秘制烤鴨腸

地址：北京市十里河山水文園西園弘燕路底商

電話：13520440655

06、天天向上推薦的大香腸

長沙人氣炸臭豆腐和大香腸，明星去長沙都要打卡的店，還上過《天天向上》，大香腸15元/根，超級大，切成開花造型。有辣、微辣、不辣三種。屬于是那種特能給人滿足感的零食。

臭豆腐一份有6塊，其實聞著不臭。吸足了湯汁又不失脆的口感，讓人忍不住連吃好幾塊。

店名：文和友老長沙大香腸·臭豆腐

地址：中關村大街19號食寶街一期

07、老商場里的麻辣燙串

國營范兒老商場燕豐里面，還有不少排隊窗口和懷舊零食，長大之后特別懷念的這種、裝在鐵盤子里的麻辣燙，燕豐一樓就能吃到。

這個熱煙氤氳的角落充滿了生活氣，攤兒上也總是圍著一圈兒人，想吃都要往人縫兒里鉆。

店名：麻辣酷串串香

地址：北京市柳芳北街燕豐商場一層

08、四川家喻戶曉的棒棒雞

1993年創(chuàng)立的成都老店，在四川幾乎無人不曉，等了二十幾年終于開到北京，鎮(zhèn)店之寶就是這道【廖記棒棒雞】，據(jù)說一年就要賣出25萬只雞。切出來的每片雞肉還要厚薄一樣，吃著肉質(zhì)緊實鮮嫩，雞皮脆脆的，看似重口其實并不會辣到燒心。

串串可以杯裝適合手捧出街慢慢吃，串串有辣也有不辣的，最受歡迎當然是香辣的藤椒系列。藤椒油就是那一鍋蘸湯，里面有藤椒油、雞湯和滿滿的白芝麻。

店名：廖記棒棒雞（天通苑店）

地址：華聯(lián)天通苑購物中心B1-05B

電話：18080889803

09、網(wǎng)傳“京城最?！彪u蛋灌餅

網(wǎng)評“京城最?！彪u蛋灌餅，不是走鬼小攤,有實體店，不像外面只走一遍鐵板，這里是半發(fā)面,烙完還會烤一下。招牌都沒有,卻開了十年，除了下午不賣,早晚都能吃到。

三種基本款，餅+生菜4元，餅+生菜+腸、餅+生菜+雞柳都是6元。辣度可以要不辣、微辣或特辣。

店名：老胡灌餅

地址：北京市安翔路盤古大觀西安翔路

電話：13121110565

10、簋街上的人氣鐵板串

開在簋街的鐵板烤串小門臉，沒有店面，只有一平米左右的小攤位，想吃只能帶走或者站著吃。有一大批吃了好多年的老客人，在抖音上紅了之后，又帶起了一波排隊熱潮，想吃得趕早。

他家的鐵板烤串最突出的就是種類豐富，連大蝦、臭豆腐甚至小昆蟲都有的吃，要注意是每天晚上才開門。

店名：北新橋鐵板魷魚

地址：北京市東四北大街18-20號

電話：18513726246